Austrian Airlines na pokładach swoich samolotów słynie z austriackiej gościnności, dlatego też współpracuje z nagradzanymi austriackimi szefami kuchni z międzynarodowym doświadczeniem. Austrian Airlines przywiązują szczególną wagę do etnicznych potrzeb różnych narodowości. Dlatego wciąż dostosowuje propozycje dań oferowane w karcie menu do danej destynacji. Takie działania wyróżniają austriackie linie lotnicze spośród innych przewoźników.
Międzynarodowe menu proponowane na lotach długodystansowych, nadzoruje Christian Petz szef restauracji Palais Coburg w Wiedniu. Dodatkowo, na lotach do Chin oferowane są kreacje chińskich potraw autorstwa Winiego Bruggera (restauracja Indochiny 21 w Wiedniu). Podczas podróży do Pekinu i Szanghaju klienci mają możliwość wyboru pomiędzy potrawami w stylu azjatyckim proponowane przez Winiego Bruggera, a stylem zachodnim w kreacji Christiana Petza.
Kulinarne smakołyki przygotowywane są specjalnie na potrzeby lotu. Bezpośrednio przed rozpoczęciem podróży szefowie Airest, przygotowują specjalne potrawy. Oprócz własnych wyjątkowych umiejętności, posiadają wieloletnie doświadczenia wyniesione podczas pracy z ponad dwunastoma znanymi, austriackimi szefami kuchni (zdobywcami około 50 nagród). W trakcie trwania lotu, specjały kulinarne uzupełniane są wyjątkowo miłą obsługą austriackich stewardów, którzy z przyjemnością zaproponują wina najbardziej odpowiednie do danej potrawy.
Austrian Airlines należy do grupy Austrian, w skład której wchodzą również Austrian Arrows oraz Lauda. Swoje usługi świadczy od 1957 r. W Polsce swoją działalność rozwinął w latach 50-tych. Austrian jest dominującym przewoźnikiem w obsłudze połączeń między wschodem a zachodem Europy. Od 2000 r. jest członkiem największego aliansu lotniczego Star Alliance. Austriackie linie lotnicze zajmują bardzo silną pozycję w obsłudze ruchu lotniczego na lotnisku w Wiedniu. www.austrian.pl.