Witold Okarma z wykształcenia jest prawnikiem. Z bankowością związany jest od 1991 roku. W latach 1991-2002 pracował w ING Banku Śląskim nadzorując pion bankowości korporacyjnej, w tym m.in. tworzył strategię, odpowiadał za rozwój oferty i sprzedaż produktów dla firm.
Następnie w latach 2002-2004 nadzorował pion bankowości korporacyjnej w Kredyt Banku, gdzie m.in. odpowiadał za reorganizację i wypracowanie nowej strategii sprzedaży.
W Banku BGŻ W. Okarma pracuje od maja 2004 roku nadzorując pion ryzyka kredytowego.
Witold Okarma ma 42 lata. Jest żonaty, ma dwoje dzieci.