Pierwsze spotkanie w ramach Akademii Parzenia Kawy odbędzie się 26 listopada br.
Wszyscy chętni mogli zapisać się na bezpłatne szkolenie, które poprowadzą najlepsi z najlepszych w temacie kawy w Polsce i na Świecie.
BARISTA to bardzo ciekawy zawód, stwarzający wiele możliwości poznawania nowych ludzi i zwiedzania świata, kształcenia swoich umiejętności. Z reguły wiedza o tajnikach pracy BARISTY jest trudno dostępna, zatem DAILY CAFE realizując swoją misję zdecydowało się stworzyć możliwości młodym ludziom poznania tej wyjątkowej sztuki – mówi Paweł Manista Account Manager w Daily Cafe.
Naszym zamiarem jest popularyzacja ciekawego zawodu, sposobu na życie, pewnego rodzaju subkultury – dodaje.
W Polsce przynajmniej raz w roku odbywają się mistrzostwa BARISTÓW. Laureat polskiej edycji jedzie na ogólnoświatowe zawody, w tym roku odbywały się w Seatle.
Kawa nazywana napojem filozofów, od wielu lat fascynuje nie tylko tych co lubią łyk dobrej małej czarnej, ale także tych którzy szkolą się w dziedzinie przyrządzania kawy.
Coffee business to w skali globalnej po ropie naftowej, drugi biznes na świecie.
Kawa jest drugim po wodzie, najbardziej popularnym napojem na świecie.
Na świecie ok. 30 milionów osób jest zatrudnionych przy kawie i żyje z niej.
Idea krzewienia wiedzy o kawie i promowania nowego zawodu dla młodych ludzi zyskała uznanie partnerów tegorocznej edycji akademii Parzenia Kawy – firm PRIMULATOR, ZIBI oraz patronów medialnych Radia Kolor, Gazety Studenckiej i Przeglądu Gastronomicznego.
Kolejne spotkania w ramach Akademii Parzenia Kawy zaplanowane zostały od stycznia 2006r.
Wojciech Boczoń