Karierę zawodową w sektorze bankowym rozpoczął w 1983 roku. Odkryte zdolności analityczne rozwijał w zespole analiz działu sprzedaży BMW. Od 1992 roku związany z bankowością korporacyjną, gdzie jako analityk kredytowy zajmował się oceną zdolności i wiarygodności kredytowej klientów oraz wdrożeniami systemów CRM.
Jurgen Baundisch w wolnym czasie biega i bierze udział w maratonach. Lubi oglądać futbol. Ma 40 lat, jest żonaty i ma dwoje dzieci.